وزيرة التنمية المحلية والبيئة تعلن التشغيل التجريبي لمجزر قنا العمومي بتكلفة 28 مليون جنيه

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر قنا العمومي بمحافظة قنا، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 28 مليون جنيه ضمن موازنة الوزارة، وذلك في إطار المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بمختلف محافظات الجمهورية.

جاء ذلك خلال استعراض الوزيرة، اليوم الأربعاء، تقرير اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة، وعدد من العاملين بالوزارة، بشأن نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة على مستوى المحافظات.

مجزر قنا على مساحة 4900 متر

وأوضحت الدكتورة منال عوض أن المجزر الجديد بمحافظة قنا مقام على مساحة تبلغ نحو 4900 متر مربع، ويضم صندوقين لذبح الماشية بطاقة إنتاجية تصل إلى 280 رأسًا في الوردية، إلى جانب منصة لذبح الأغنام بطاقة إنتاجية تبلغ 200 رأس في الوردية.

ويتكون المجزر من عنبر لذبح المواشي بمسطح 400 متر مربع، إلى جانب عدد من الخدمات والمنشآت الملحقة، تشمل غرف السمط والجلود، ومعملًا، وغلاية، وضواغط، وثلاجة، ومنطقة للتسليم، بالإضافة إلى المكاتب الإدارية والخدمات.

ويضم عنبر الذبح خطين للتعليق من الاستانلس بطول المجزر، بدءًا من صناديق الذبح وحتى الثلاجات ومنطقة الاستلام، فضلًا عن صندوقين للذبح بمعدل يتراوح بين 30 و40 رأسًا في الساعة، بأوزان تتراوح بين 400 و650 كيلوجرامًا للرأس.

كما يضم المجزر عنبرًا لذبح الأغنام بمسطح 195 مترًا مربعًا، وبمعدل ذبح يبلغ نحو 30 رأسًا في الساعة، إلى جانب مبنى إداري بمسطح 170 مترًا مربعًا وكرانتينة لاستقبال المواشي.

تطوير شامل لشبكات المياه والصرف والكهرباء

وأشارت الوزيرة إلى أنه تم تطوير ورفع كفاءة المجزر بالكامل، وتنفيذ شبكات لتغذية المياه الباردة والساخنة، وشبكة للصرف الصحي، ونظام متكامل لمقاومة الحريق.

كما تم تجديد شبكة الأعمال الكهربائية واللوحات الخاصة بها بالكامل، إلى جانب أنظمة التيار الخفيف، التي تشمل إنذار الحريق والتليفونات ونظام مراقبة بالكاميرات، بالإضافة إلى أنظمة التهوية وشفط الروائح.

وشملت أعمال التطوير أيضًا توفير مولد احتياطي للكهرباء وطلمبات لضغط المياه، بما يضمن توفير بيئة تشغيل آمنة وفعالة، وتحقيق أعلى مستويات الكفاءة في أداء المجزر والخدمات المقدمة من خلاله.

متابعة التشغيل الفعلي للمجازر الحكومية

وأكدت الدكتورة منال عوض أن وزارة التنمية المحلية والبيئة تواصل متابعة مراحل التشغيل الفعلي للمجازر الحكومية المطورة بالتنسيق مع المحافظات، بهدف تحقيق أقصى استفادة من الاستثمارات التي ضختها الدولة في هذا القطاع.

وأوضحت أن هذه الجهود تستهدف تعزيز كفاءة الخدمات البيطرية، ورفع مستوى سلامة تداول اللحوم، بما ينعكس بصورة مباشرة على جودة الخدمات المقدمة للمواطنين، مع الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية.

نماذج مستدامة لإدارة وتشغيل المجازر

وأضافت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن الوزارة تعمل بالتوازي على وضع نماذج مستدامة لتشغيل وإدارة المجازر الحكومية، بالتعاون مع المحافظات، تمهيدًا لطرحها أمام القطاع الخاص وفقًا للأطر القانونية المنظمة.

وأوضحت أن هذا التوجه يستهدف الحفاظ على الأصول التي أنشأتها الدولة، ورفع كفاءة التشغيل والصيانة، وتعظيم العائد الاقتصادي للمحافظات، إلى جانب ضمان استمرارية تقديم الخدمات للمواطنين بأعلى مستويات الجودة والكفاءة.