«سلامة الغذاء» تطلق مبادرة «السلامة في العلامة» لتعزيز ثقة المستهلك

أطلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مبادرتها التوعوية «السلامة في العلامة»، بهدف ترسيخ العلامة الخاصة بالهيئة باعتبارها مؤشرًا على الالتزام باشتراطات ومتطلبات سلامة الغذاء، ودليلًا على خضوع المنتجات والمنشآت الغذائية للمنظومة الرقابية المعتمدة.

وأكدت الهيئة أن العلامة لا تمثل مجرد شعار، وإنما تعكس منظومة رقابية وعلمية متكاملة تمتد عبر مختلف مراحل سلسلة الغذاء، بدءًا من متابعة وفحص المواد الخام والعمليات التصنيعية، مرورًا بمراحل النقل والتداول، وصولًا إلى الفحص والتحليل المعملي والتأكد من الالتزام بالاشتراطات المحددة.

توعية المستهلك ودعم الاختيارات الآمنة

وتستهدف المبادرة رفع وعي المستهلك بأهمية البحث عن علامة الهيئة عند شراء المنتجات الغذائية أو التعامل مع المنشآت العاملة في القطاع، بما يساعده على اتخاذ قرارات أكثر وعيًا بشأن سلامة الغذاء وجودته.

كما تسعى المبادرة إلى تشجيع المنتجين وأصحاب المنشآت الغذائية على الانضمام إلى المنظومة الوطنية لسلامة الغذاء، واستيفاء الاشتراطات والمتطلبات الرقابية المعتمدة، بما يسهم في رفع مستويات الجودة والسلامة.

تعزيز تنافسية المنتجات المصرية

وأوضحت الهيئة أن الالتزام بمعايير سلامة الغذاء لا ينعكس فقط على حماية المستهلك، وإنما يسهم أيضًا في تعزيز ثقة الأسواق والارتقاء بتنافسية المنتجات والمنشآت الغذائية المصرية، ويدعم تطوير القطاع وفقًا للمعايير الرقابية والعلمية.

وتقوم مبادرة «السلامة في العلامة» على ترسيخ مفهوم أن سلامة الغذاء مسؤولية مشتركة تجمع بين الجهات الرقابية والمنتجين والمنشآت والمستهلكين، بما يعزز جهود توفير غذاء آمن وموثوق لكل بيت مصري.

«السلامة في العلامة».. ثقة تبدأ من سلامة الغذاء، ومسؤولية مشتركة من أجل غذاء آمن لكل بيت مصري.