تأجيل تعديلات منظومة الخبز المدعم إلى أغسطس لإجراء مزيد من الدراسة.. وشعبة المخابز تقترح الإبقاء على وزن الرغيف

كشف عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، عن تأجيل تطبيق أي تعديلات جديدة على منظومة الخبز البلدي المدعم إلى مطلع أغسطس المقبل، بدلاً من يوليو، لإتاحة مزيد من الوقت لدراسة الجوانب الفنية والتشغيلية والوصول إلى الصيغة الأنسب لتطوير المنظومة، بالتنسيق مع وزارة التموين والتجارة الداخلية.

وأكد غراب أن الشعبة تدعم توجهات الدولة الهادفة إلى تطوير منظومة الدعم وضمان وصوله إلى مستحقيه، مشددًا على أن قطاع المخابز يتعاون مع الجهات المعنية لتحقيق أفضل مستوى من الخدمة للمواطنين.

مقترح بالإبقاء على وزن الرغيف

وفيما يتعلق بالمقترحات المتداولة بشأن خفض وزن رغيف الخبز المدعم من 90 جرامًا إلى 70 جرامًا، أوضح رئيس الشعبة أن المخابز تفضل الإبقاء على الوزن الحالي للرغيف، مع دراسة تعديل عدد الأرغفة المخصصة للمواطن، إذا استدعت الحاجة إلى ذلك.

وأضاف أن الحفاظ على وزن 90 جرامًا يضمن جودة المنتج وسهولة عمليات الإنتاج داخل المخابز، مشيرًا إلى أن تقليل وزن الرغيف قد ينعكس على جودة التصنيع والشكل النهائي للمنتج.

اجتماعات مستمرة مع وزارة التموين

وأشار غراب إلى استمرار الاجتماعات التنسيقية بين الشعبة ووزارة التموين لبحث مختلف الجوانب الفنية والإجرائية المرتبطة بتطوير منظومة الخبز، مؤكدًا أن تأجيل تطبيق أي تعديلات يهدف إلى الوصول إلى آلية تحقق التوازن بين كفاءة المنظومة والحفاظ على جودة الخبز المدعم.

وأضاف أن جميع الأطراف تعمل للوصول إلى حلول تحقق المصلحة العامة، مع ضمان استقرار منظومة إنتاج وتوزيع الخبز.

دعم لاستقرار المنظومة

وأكد رئيس الشعبة العامة للمخابز أن أصحاب المخابز يدعمون أي قرارات تسهم في تطوير منظومة الدعم وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين، بما يضمن استقرار السوق واستمرار توفير الخبز البلدي المدعم وفق معايير الجودة المعتمدة.